家用榨油机市场空间待挖

作者: 九州酷游官网 来源: 九州酷游app下载 发布时间 2022-09-20 19:16:56

  近来,全自动家用榨油机的身影频频出现在不少报纸和电视广告中,并被一些厂家标榜为将引起一场“食用油革命”。但经济导报记者调查发现,相对于厂家的极力推销,济南大多数卖场和消费者表现比较冷淡,市场遇冷。

  日前,好太太家用榨油机在济南市一连数天举行了多场推销活动,吸引了不少赶来看新鲜和热闹的消费者,不过导报记者注意到,真正出手购买的消费者并不多。

  在位于济南市经七路的活动现场,工作人员将花生、芝麻等原料放入榨油机,机器就会自动完成炒、压、排等工序,一会儿工夫,新鲜的食用油就“出炉”了。据工作人员介绍,家用榨油机使用物理压榨的方式将油榨出来,而不是工业榨油常用的化学浸出法,整个过程不用添加任何化工原料,因此十分健康环保。而且榨油后的渣滓很有营养,可以拿来做菜做饼,完全物尽其用不浪费。

  尽管东西“看起来挺美”,但许多市民一问价格纷纷打了退堂鼓。“搞活动价格还要每台2380元,太不划算了,买一台榨油机花的钱完全可以拿来买好几年的油。”市民闫女士说,她的看法引起了许多人的共鸣。

  登录淘宝网可以看到,销售家用榨油机的店铺有数十家,包括天工坊、太古、九优等品牌,售价大都在3000元上下,但销量普遍不大,绝大多数都是个位数。“价格太离谱了,我在市场上看到一些半自动现榨花生油用的机器虽然比这个大了一点点,也不过几百元,要是不超过1000元还可以考虑。”一名网民的话引起了不少赞同的跟帖。

  27日,导报记者先后调查了济南市大润发、银座、苏宁、国美几大卖场,发现竟无一家在售家用榨油机。就连美的、飞利浦这样的小家电“老大”也没有相关产品。销售人员称来问的人很少,厂家也没有兴趣做。

  据了解,家用榨油机的产品创意和研发起步于2008年,经过几年研发,相关技术已趋于成熟,相关产品也于去年开始上市销售。但除了网站以外,目前家用榨油机基本以厂家直销的形式存在,销售渠道比较狭窄。

  对此,济南社科院经济研究所所长王征表示,随着时代的进步,食品安全愈发受到重视,越来越多的消费者开始放弃成品采购,自己动手制作豆浆、酸奶、面包等食品,随之豆浆机、酸奶机、榨汁机、面包机等食品小家电也快速步入家庭。在这种背景下,家用榨油机迎合了人们对食品安全的需要,以及对“厨房DIY”的兴趣,因此从长远来看具有一定的市场前景。

  “不过,由于产品价格、质量及消费群体限制等问题,家用榨油机市场预计不会太大。”王征分析,毕竟有钱有闲的消费者是有限的,他们的需求很难同大规模的机械化生产相提并论,而较小的需求量也使得生产成本难以降低。此外,业内专家认为,家用榨油机还不同程度存在榨油时间长、出油少及难清理、易污染等问题,因此称其为“食用油革命”未免有些言之过早和夸大其词。

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